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自動化,標準化洗碗應用在各行各業,洗碗機取代人工為必然趨勢

分類:企業動態 資訊出處:上超電器科技(上海)有限公司  人氣:1062  發布時間:2024-12-18

上超商用全自動超聲波洗碗機是一種專為中、大型食堂設計的清洗設備,其核心優勢在于無需人工預洗、無需專用洗滌劑和催干劑,從而節約成本并保障食品安全。

以下是該設備的詳細特點和優勢:

  1. 無需人工預洗:上超洗碗機通過自動除渣預洗段,能夠直接將餐具送入清洗槽進行清洗,無需人工預處理,大大節省了勞動力成本

  2. 無需專用洗滌劑:該設備利用超聲波技術乳化油脂,僅需少量普通洗潔精或食用堿即可達到良好的清洗效果,降低了使用成本

  3. 無需催干劑:上超洗碗機采用烘干消毒段,通過遠紅外節能均熱烘干技術,確保餐具在自然晾干后仍保持衛生安全

  4. 清洗與殺菌:超聲波洗碗機通過高頻振蕩產生的空化作用,能夠深入餐具的凹凸不平表面、狹縫和細孔,實現360度無死角清洗,特別適合清洗油膩的中餐餐具。此外,超聲波的強度和頻率對細菌具有強烈的殺傷力,能夠有效殺死大腸菌群和其他致病菌,符合食品安全標準

  5. 節能環保:上超洗碗機采用節水、節電的設計,耗水量少,功耗低,且噪音小,運行成本低

  6. 操作簡便:用戶只需將餐具隨意放入洗碗機中,無需刻意擺放,清洗完成后即可從出口處取出潔凈無油膩的餐具

  7. 結構簡單,使用壽命長:上超洗碗機采用超聲波換能器件和不銹鋼結構設計,確保了設備的穩定性和耐用性

  8. 廣泛適用性:該設備適用于學校、企業、工廠、機關廠礦食堂,中央廚房、配餐公司等多種場所,能夠滿足不同規模餐飲場所的清洗需求

上超商用全自動超聲波洗碗機憑借其節能、環保和安全的特點,上超全自動超聲波洗碗機突破傳統方式解放雙手,成為現代餐飲業中理想的餐具清洗解決方案。


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